Véritable passionnée de gourmandise, Joane l’Heureux a fondé sa chocolaterie à Montréal en 2003.
À l’époque, une brève introduction à l’art chocolatier lui donne la piqûre. Elle quitte spontanément son métier de coiffeuse bien établie pour se consacrer à sa passion : le chocolat. Son parcours ne fût pas sans embûches, mais sa forte détermination la pousse à évoluer et à continuellement dépasser les attentes. Résultat : ses clients en veulent plus!
Les chocolats Joane L’Heureux répondent d’abord à un désir pour des gourmandises de qualité dans le monde corporatif. Parmi la liste de ses clients, on compte les Canadiens de Montréal et Justin Trudeau.
Aujourd’hui, Joane travaille avec des partenaires tels Guénaël Revel, un sommelier d’expérience reconnu, pour offrir une véritable expérience gustative à ses clients qui va au-delà du chocolat. Elle propose des coffrets accords alcool-chocolat qui ont la cote chez les épicuriens. Ses bouchées sont fabriquées avec les ingrédients les plus haut de gamme qu’elle peut dénicher.
Tout le monde aime le chocolat, mais celui de Joane vous transporte dans un univers sensoriel des plus exotiques. À la fois osées et traditionnelles, ses créations impressionnent à chaque fois.
Que ce soit pour un cadeau ou pour vous gâter vous-même, Joane sait comment transporter les papilles un univers de saveurs mémorables.
Une bouchée vaut mille mots!